Week van de Korte Keten

Week van de Korte Keten

Geniet tussen 6 en 14 juni van de korte keten in West-Vlaanderen. Proef het lekkerste van de provincie en maak kennis met het verhaal en de gepassioneerde vaklui achter de 100% West-Vlaams streek- en hoeveproducten. 

Wat is de korte keten?

Korte keten is een manier van verkopen waarbij er een rechtstreekse band is tussen producent en consument. Op die manier kan de producent zijn prijs, de productiemethode en het aanbod zelf bepalen. Met zo’n transparant systeem is hij niet enkel een ambassadeur voor zijn product maar voor de hele korte keten. Als consument krijg je in ruil verse en kwaliteitsvolle producten recht van bij de boer of ambachtelijke verwerker. Zonder veel voedselkilometers of verpakkingsafval. En bovendien ondersteun je de lokale economie.

Wat valt er allemaal te beleven tijdens de Week van de Korte Keten in West-Vlaanderen?

Tijdens de Week van de Korte Keten organiseren we in West-Vlaanderen maar liefst 100 activiteiten. Je ontdekt ze op www.weekvandekorteketen.be. Let op voor sommige activiteiten moet je vooraf inschrijven. Wees er vlug bij want de plaatsjes zijn vaak beperkt en gegeerd.

Een greep uit het aanbod

  • 07/06 picknickdag
    Op 15 locaties proef je de streek tijdens een korteketenpicknick op een bijzonder gezellige locatie 
  • 14/06 vaderdag 
    • Leg je papa in de watten met een heerlijk lokaal ontbijt op een unieke locatie
    • Bezoek een brouwerij en degusteer de beste streekbiertjes 
  • Hoeve- en streekmarkten
  • Opendeurdagen
  • Proeverijen
  • ...

Soorten verkooppunten in de Korte Keten

  • Hoeve- of streekwinkel 
  • (Boeren)markt 
  • Zelfpluk 
  • Automaat 
  • Groenteabonnement 
  • Voedselteam 
  • Coöperatie 
  • CSA-boerderij 
  • Afhaalpunt 
  • Buurderij 
  • ...