Hoeve- en Streekproducten

Vind jouw favoriete streekproduct uit West Vlaanderen.

Zoek per categorie van vis tot vers vlees, van snoep tot chocolade ... Ontdek welke streekproducten ze in jouw regio produceren en waar je ze kunt kopen. 

Dankzij cookies verbeteren we je surfervaring. De informatie over jouw bezoek gebruiken we voor statistische doeleinden en om je inhoud op jouw maat aan te bieden. Je kunt je cookie-instellingen altijd aanpassen. Aan jou de keuze.

Info over het [privacy- en cookiebeleid] van 100% West-Vlaams

Duid aan welke cookies je wil toestaan.

Noodzakelijke cookies

Sommige cookies zijn nodig om de kernfunctionaliteit van onze website mogelijk te maken. De website zal niet goed werken zonder deze cookies en daardoor zijn ze standaard ingeschakeld en kunnen ze niet worden uitgeschakeld.

Functionele en analytische cookies

Je kan deze cookies niet weigeren als je op deze website wilt surfen. De functionele cookies verbeteren de gebruikerservaring.

Marketing- en sociale mediacookies

Met deze cookies optimaliseren we advertenties op basis van jouw surfgedrag en zorgen we voor een optimale wisselwerking met sociale media zoals YouTube, Facebook of Instagram.

Hoeveboter Westhoek

Hoeveboter Westhoek

Rauwe melk wordt afgeroomd en de room wordt gepasteuriseerd. De room wordt aangezuurd en rijpt onder regelmatig roeren gedurende 18 u. De verzuurde room wordt dan op de traditionele manier gekarnd, waarbij boter en karnemelk ontstaat. De boter wordt manueel gekneed om het overtollige water te verwijderen en vervolgens tot klompjes gevormd. De kleur van de boter wordt bepaald door het seizoen en is in de zomer geler dan in de winter.

Hoeveproducten Sioen
Zuidstraat 30
8980 Passendale

Telefoon: 051 77 78 63 - 0474 86 94 55
E-mail: eric.sioen@gmail.com

100% West-Vlaams HoeveproductHoeveproduct