Hoeve- en Streekproducten

Vind jouw favoriete streekproduct uit West Vlaanderen.

Zoek per categorie van vis tot vers vlees, van snoep tot chocolade ... Ontdek welke streekproducten ze in jouw regio produceren en waar je ze kunt kopen. 

Dankzij cookies verbeteren we je surfervaring. De informatie over jouw bezoek gebruiken we voor statistische doeleinden en om je inhoud op jouw maat aan te bieden. Je kunt je cookie-instellingen altijd aanpassen. Aan jou de keuze.

Info over het [privacy- en cookiebeleid] van 100% West-Vlaams

Duid aan welke cookies je wil toestaan.

Noodzakelijke cookies

Sommige cookies zijn nodig om de kernfunctionaliteit van onze website mogelijk te maken. De website zal niet goed werken zonder deze cookies en daardoor zijn ze standaard ingeschakeld en kunnen ze niet worden uitgeschakeld.

Functionele cookies

Je kan deze cookies niet weigeren als je op deze website wilt surfen. De functionele cookies verbeteren de gebruikerservaring.

Marketing- en sociale mediacookies

Met deze cookies optimaliseren we advertenties op basis van jouw surfgedrag en zorgen we voor een optimale wisselwerking met sociale media zoals YouTube, Facebook of Instagram.

Zwienemutsen

Zwienemutsen

Zwienemutsen zijn licht gepekelde en vervolgens traag gekookte varkensmagen. De magen worden zorgvuldig gegaard in een bouillon met veel groenten. Je kan ze zowel koud eten in kleine blokjes of reepjes bij de boterham, als opgewarmd of zelfs gegrild “Zwienemutsen” zijn een bijna vergeten stukje orgaanvlees dat in Oostende en West-Vlaanderen nog een groot aantal liefhebbers kent. Nadat de laatste producent in Oostende Johan Dobbels zijn slagerij sloot besloot Deschildre Streekproducten de bereiding over te nemen. Samen met de gepensioneerde en gepassioneerde slagers Eric Hillewaere en Johan Vandewoestijne werd teruggegrepen naar authentieke recept.

Streekproducten Deschildre
Maritiem plein 2
8400 Oostende

Telefoon: 059 70 25 20 - 0483 06 68 16
E-mail: info@deschildre-streekproducten.be
Website: deschildre-streekproducten.be

100% West-Vlaams StreekproductStreekproduct