100% West-Vlaams producenten

De gepassioneerde vaklui achter de hoeve- en streekproducten

100% West-Vlaams toont met trots de heerlijke producten en hun makers van eigen bodem. Maak kennis met de vaklui achter het product, die dagelijks vol overgave en overtuiging hun passie uitoefenen. Brouwers, chocolatiers, landbouwers, fruittelers, wijnbouwers, kaasmakers, koffiebranders, bakkers, slagers... Proef hun divers aanbod aan eerlijke producten en ga mee op culinaire reis door West-Vlaanderen.
Geniet, ontdek en laat je inspireren want lokaal is buitengewoon lekker.
 

CADEAUBON? OPGELET, niet elke erkende producent aanvaardt de bon voor een geschenkmand.
> Bij deze producenten kan je de bon wel inwisselen.

Dankzij cookies verbeteren we je surfervaring. De informatie over jouw bezoek gebruiken we voor statistische doeleinden en om je inhoud op jouw maat aan te bieden. Je kunt je cookie-instellingen altijd aanpassen. Aan jou de keuze.

Info over het [privacy- en cookiebeleid] van 100% West-Vlaams

Duid aan welke cookies je wil toestaan.

Noodzakelijke cookies

Sommige cookies zijn nodig om de kernfunctionaliteit van onze website mogelijk te maken. De website zal niet goed werken zonder deze cookies en daardoor zijn ze standaard ingeschakeld en kunnen ze niet worden uitgeschakeld.

Functionele en analytische cookies

Je kan deze cookies niet weigeren als je op deze website wilt surfen. De functionele cookies verbeteren de gebruikerservaring.

Marketing- en sociale mediacookies

Met deze cookies optimaliseren we advertenties op basis van jouw surfgedrag en zorgen we voor een optimale wisselwerking met sociale media zoals YouTube, Facebook of Instagram.

Dankzij cookies verbeteren we je surfervaring. De informatie over jouw bezoek gebruiken we voor statistische doeleinden en om je inhoud op jouw maat aan te bieden. Je kunt je cookie-instellingen altijd aanpassen. Aan jou de keuze.

Info over het [privacy- en cookiebeleid] van 100% West-Vlaams

Duid aan welke cookies je wil toestaan.

Noodzakelijke cookies

Sommige cookies zijn nodig om de kernfunctionaliteit van onze website mogelijk te maken. De website zal niet goed werken zonder deze cookies en daardoor zijn ze standaard ingeschakeld en kunnen ze niet worden uitgeschakeld.

Functionele en analytische cookies

Je kan deze cookies niet weigeren als je op deze website wilt surfen. De functionele cookies verbeteren de gebruikerservaring.

Marketing- en sociale mediacookies

Met deze cookies optimaliseren we advertenties op basis van jouw surfgedrag en zorgen we voor een optimale wisselwerking met sociale media zoals YouTube, Facebook of Instagram.

Dubbelklik op een markering voor meer details...


Atelier Hortense

Atelier Hortense

Atelier Hortense is een taartatelier in Reningelst. In een verbouwde maalderij maakt Greet ambachtelijke taarten, heerlijk gebak en zoete lekkernijen. Zij is de bezieler en drijvende kracht. Haar grootouders Hortense en Camiel Six hadden een maalderij in Reningelst. Die werd volledig verbouwd en kreeg als eerbetoon de naam Atelier Hortense. De mousse van Zientje is het eerste streekproduct van Atelier Hortense en werd voor het eerst voorgesteld op de streekmarkt Lekker Westhoeks in Poperinge in september 2015. Voor deze heerlijke mousse ging Greet aan de slag met een ander erkend streekproduct : Zientje van wijndomein Entre-Deux-Monts uit Westouter. Het is een sprankelende wijn op basis van appeltjes, druiven en vlierbloesem en gemaakt volgens de Méthode Traditionelle. Deze wijn past goed bij de desserts die Atelier Hortense maakt. Het recept is een interpretatie en aanpassing van reeds bestaande recepten en wordt gepresenteerd in een glaasje dat kan worden afgesloten met een schroefdeksel. De basis is een luchtige mousse met het Zientje en een toets vlierbloesem, subtiel begeleid door een confituur van aardbei, rabarber en framboos (allemaal van de lokale teler).

100% West-Vlaams StreekproducentVerkoop in eigen bedrijf

Contactgegevens

Pastoorstraat 13+
8970 Reningelst

Telefoon: 0476 25 01 36
E-mail: info@atelierhortense.be
Website: www.atelierhortense.be

Extra info

  • Verkoop op markten Verkoop op markten
  • Dichtbij wandelroute Dichtbij wandelroute
  • Kindvriendelijk
  • Terras
  • Zaal voorzien Zaal voorzien
  • Catering mogelijk

Openingsuren

Vr: 09:00 - 12:00 13:00 - 17:00
Za: 09:00 - 12:00

Producten van Atelier Hortense

Mousse van Zientje

Mousse van Zientje

De mousse van Zientje werd voor het eerst voorgesteld op de streekmarkt Lekker Westhoeks i...
Lees meer »

Rode Berg kaastaart

Rode Berg kaastaart

Een taart die door jong en oud wordt gesmaakt.
Lees meer »