Hoeve- en Streekproducenten

100% West-Vlaams kent een ruime variatie aan hoeve- en streekproducenten.

Of het nu gaat om een wijnmakerij, bierbrouwerij, boerderij, fruitteler of hoeveslagerij. Stuk voor stuk zijn het producenten die met veel liefde en vakmanschap produceren. Het label 100% West-Vlaams zorgt ervoor dat je hun eerlijke producten herkent als authentieke en kwaliteitsproducten uit West-Vlaanderen. Zoek een producent in uw dorp of regio en proef de lekkerste producten uit uw streek. 

Dubbelklik op een markering voor meer details...


Bonne Veekweker-Beenhouwer

Bonne Veekweker-Beenhouwer

Bonne Veekweker-Beenhouwer, Marc en Annick ruim 25 jaar actief, opgericht als eerste in regio West-Vlaanderen Vlees van eigen Hoeve, Belgisch Wit-Blauw ras, West-vlaams Rood ras , gekweekt in en rond de Damse Polder en natuurgebieden, evenals Hertekalf, Kalfs, Varkens, Hoevekip, Lams... Het levend vee wordt door Marc Bonne naar het slachthuis gebracht en teruggehaald met eigen koelwagen, versneden tot vers vlees, vleeswaren en Artisanale Charcuterie, waarvan het streekproduct van Damme, 'Uilenspiegelpaté' de krantenkoppen 2009 heeft gehaald. en waarvan het allernieuwste DAMS KASSIETJE zopas erkend werd als 100% West-Vlaams streekproduct in de kijker : Maart 2013 - Beste Hobbykok, met Gert De Mangeleer en de Beste Hobbykoks te gast bij Marc en Annick, op de Hoeve en in de slagerij. Sept 2015 Provincie, netwerking 100% West-vlaamse Streekproducten Sept 2015 Dams Kassietje, het nieuw erkend Dams Streekproduct, Marc Bonne Gezien VRT, 'De zevende dag', 20 juni 2010 Marc Bonne als Veekweker-Slager Artisanaal Vlees eigen hoeve, aan Hertog Jan** Gert De Mangeleer. Specialiteiten : - West-Vlaams Rood van eigen kweek : - naast ons allervertrouwd Wit-Blauw, siert ons eigen West-Vlaams rood ras (erkend als Streekproduct) onze etalage. - in de herfst/winter : ook heel vers aanbod van Hertekalf: Hertefilet/Hertegebraad/Hertestoofpotje/Hertepaté - In de lente/zomer : diverse BBQ-specialiteiten, als Côte à l'os,... tot het verzorgen van BBQ-buffetten en tuinfeesten. Ook echtgenote Annick en de 3 zonen zijn commercieel en organisatorisch heel actief betrokken. Beslist een kijkje waard.

100% West-Vlaams HoeveproducentVerkoop in eigen bedrijf100% West-Vlaams Geschenkmanden

Contactgegevens

Moerkerkesteenweg 3A
8340 Damme

Telefoon: 050 37 39 12 - 0476/454296
E-mail: info@slagerijbonne.be
Website: www.slagerijbonne.be

Openingsuren

Vr: 08:00 - 18:00
Za: 08:00 - 18:00

Producten van Bonne Veekweker-Beenhouwer

Bloedworst Bonne

Bloedworst Bonne

per stuk - per gewicht.
Lees meer »

Hertenpaté Bonne

Hertenpaté Bonne

rechthoekig aluminiumpotje - 250 g.
Lees meer »

Droge hertenworst Bonne

Droge hertenworst Bonne

gemaakt van 2/3 hertenvlees - 1/3 varkensvlees .
Lees meer »

Gekookte ham Bonne

Gekookte ham Bonne

artisanaal gekookte ham.
Lees meer »

Boerenham Bonne

Boerenham Bonne

artisanaal gezouten en gerookte boerenham.
Lees meer »

Ouderwets hoofdvlees Bonne

Ouderwets hoofdvlees Bonne

aluminium bakje - 250 g - 500 g.
Lees meer »

Boerenpaté Bonne

Boerenpaté Bonne

potje - per gewicht.
Lees meer »

Hoevespek  Bonne

Hoevespek Bonne

Ovenspek - Gestoomd spek: per gewicht Gezouten/gerookt spek: per stuk - per gewicht.
Lees meer »

Droge worst Bonne

Droge worst Bonne

per stuk.
Lees meer »

Witte pens Bonne

Witte pens Bonne

per stuk - per gewicht.
Lees meer »

Gestoomd hammetje met mosterd Bonne

Gestoomd hammetje met mosterd Bonne

Het hammetje (hesp van ongeveer 1 kg) wordt gepekeld en getrommeld met kruiden voor gekook...
Lees meer »

Uilenspiegelpastei Bonne

Uilenspiegelpastei Bonne

ambachtelijk ovengebakken pastei met Uilenspiegelbier.
Lees meer »

Dams Kassietje

Dams Kassietje

rond vleesbroodje een samenstelling van 4 echte Damse, eigen ontwikkelde recept-vleesprodu...
Lees meer »

West-Vlaams Rood

West-Vlaams Rood

Het Belgisch rood rund, of het West-Vlaams rood ras, heeft een lange geschiedenis.
Lees meer »