Blijf op de hoogte van nieuws

100% West-Vlaams houdt je hier op de hoogte van het laatste nieuws over regionale hoeveproducten en streekproducten uit West-Vlaanderen. Ontdek als eerste de nieuwe erkenningen, doe inspiratie op voor een dagje uit, neem deel aan wedstrijden, vind cadeautips... Dat en meer op deze pagina.

 

07
jul, 21

Zes lokale voedingsproducenten nemen voortrekkersrol in milieubewuster transport

Zes lokale voedingsproducenten nemen voortrekkersrol in milieubewuster transport

Zes ondernemers uit de Westhoek slaan de handen in elkaar om hoeve- en streekproducten op een duurzamere manier bij hun klant te leveren. Dat doen ze onder impuls van POM West-Vlaanderen binnen het project “Rural Parcel Delivery” van VIL (Vlaams Innovatieplatform voor de Logistiek). Bijzonder is dat het hierbij hoofdzakelijk gaat om producten waarvoor gekoeld transport nodig is, denk aan foodboxen, ijs of vlees.  

Milieubewuste levering 

Voor de start van dit initiatief verzorgden de zes producenten elk hun eigen leveringen of konden ze hun klanten deze dienst niet aanbieden. Dit resulteerde in laadruimtes die niet altijd volledig gevuld waren en lege terugritten. Door de krachten te bundelen, rijdt er voortaan één volle gekoelde bestelwagen met diepvriescompartiment rond. Hierdoor blijven de producten vers via actieve koeling. Zo’n vervoer zonder koelelementen of thermokisten bespaart een hoop verpakkingsafval. 

Pioniers  

Een simulatie, uitgevoerd door het VITO (Vlaamse Instelling voor Technologisch Onderzoek)  toonde aan dat het transport van gekoelde goederen in de Westhoek efficiënter kan. Samenwerking zou lonen, zowel op ecologisch als op economisch vlak. Op voorwaarde dat er voldoende partijen samenwerken. De zes ondernemers steken hun nek uit om deze simulatie in de praktijk om te zetten en aan te tonen dat samenwerking werkt, echte pioniers zijn het dus.  

De zes ondernemers die een voortrekkersrol nemen in duurzaam en bewust transport zijn: Bart Mostaert van L’Héritage met zijn artisanaal ijs, Cindy Van Den Abeele van Westreex met 100% West-Vlaams producten, Nancy Mailliard van Hoevevleesonline.be met vers hoevevlees, Stephan Destrooper met zijn Choc-You melocakes, Boer Olivier met zijn Local Foodbox en Delfien De Tavernier van Chocolaterie Ledoux met ambachtelijke chocoladecreaties.

> Bestel bij deze zes pioniers en krijg je lokaal lekkers vers en verantwoord thuis bezorgd

Efficiëntie troef dankzij ervaren logistieke spelers

De logistieke dienstverleners Link-Up en DPD fresh verzorgen elk gedurende een kwartaal het logistieke luik. Zij halen de pakketjes op bij de producenten en zorgen ervoor dat de lokale lekkernijen gekoeld, vers en op tijd op het juiste adres worden afgeleverd.  Ze nemen ook heel wat administratieve taken over zoals bestellingen opvolgen, de ideale route uitstippelen of berichten met track-and-trace-informatie voor de klant uitsturen. 

Van testfase naar een structurele samenwerking

Het pilootproject wordt gedurende de testfase van zes maanden gemonitord door POM West-Vlaanderen en VIL. Begin oktober plannen de initiatiefnemers een tussentijdse evaluatie om te zien of deze logistieke oplossing de gewenste resultaten heeft opgeleverd. De pioniers zullen er hun ervaringen delen met andere lokale spelers. De bedoeling is om na de testfase een structurele samenwerking te behouden tussen de lokale ondernemers en de logistieke dienstverlener die het best aan hun noden voldoet.

Een pakket dat wordt geleverd binnen deze duurzame samenwerking zal je herkennen aan de engagementsstempel ‘verantwoord bezorgd’

 

> Meer info over het project Rural Parcel Delivery

« Naar overzicht

Dankzij cookies verbeteren we je surfervaring. De informatie over jouw bezoek gebruiken we voor statistische doeleinden en om je inhoud op jouw maat aan te bieden. Je kunt je cookie-instellingen altijd aanpassen. Aan jou de keuze.

Info over het [privacy- en cookiebeleid] van 100% West-Vlaams

Duid aan welke cookies je wil toestaan.

Noodzakelijke cookies

Sommige cookies zijn nodig om de kernfunctionaliteit van onze website mogelijk te maken. De website zal niet goed werken zonder deze cookies en daardoor zijn ze standaard ingeschakeld en kunnen ze niet worden uitgeschakeld.

Functionele cookies

Je kan deze cookies niet weigeren als je op deze website wilt surfen. De functionele cookies verbeteren de gebruikerservaring.

Marketing- en sociale mediacookies

Met deze cookies optimaliseren we advertenties op basis van jouw surfgedrag en zorgen we voor een optimale wisselwerking met sociale media zoals YouTube, Facebook of Instagram.