Blijf op de hoogte van nieuws

100% West-Vlaams houdt je hier op de hoogte van het laatste nieuws over regionale hoeveproducten en streekproducten uit West vlaanderen. We bundelen voor u alle leuke nieuwtjes en geven je inspiratie voor een dagje uit in West Vlaanderen naar een boerderij of een boerenmarkt. Tips voor originele cadeaus en producten die je kan kopen in diverse hoevewinkels en buurtwinkels, ... en zoveel meer interessante weetjes

 

12
dec, 18

Koffiebranderijen zitten in de lift

Cijfers over het zwarte goud in West-Vlaanderen.

Lees meer »


11
dec, 18

Homemade gehaktbrood

Feestelijk recept voor huisgemaakt gehaktbrood met peer en rozemarijn.

Lees meer »


13
sep, 18

Welk brood eet u morgen?

Ontdek als eerste een nieuw project voor bakkers.

Lees meer »


07
aug, 18

Studie rond duurzame voeding

Neem deel aan een Frans-Belgische studie rond duurzame voeding en zet de eetgewoontes van de (West-)Vlamingen mee op de kaart.

Lees meer »


22
mei, 18

Nieuwe 100% West-Vlaams streekproducten

Het gamma 100% West-Vlaams breidt uit met bieren, vleesbereidingen, vis, koffie, siropen, confituren en een koek.

Lees meer »


15
mei, 18

Week van de Korte Keten gaat voor wereldrecord

Maak je agenda alvast vrij tussen 26 mei en 3 juni voor de Week van de Korte Keten, een culinaire ontdekkingsreis door (West-)Vlaanderen. Met als spectaculaire afsluiter de wereldrecordpoging hoeve-ijs eten.

Lees meer »


11
mei, 18

Zomerse aardbeipraline

Recept voor een aardbeipraline met geitenkaas en pistachenoten.

Lees meer »


07
mei, 18

Minder verpakking, meer inhoud

Krijg een handig papieren draagtasje bij je 100% West-Vlaams aankoop.

Lees meer »


04
mei, 18

Het oog wil ook wat in derde luik Bakstrijd

Ontdek het bakkerijproduct dat het meest in de smaak valt en leer de bakker kennen die de meeste klanten kon overtuigen.

Lees meer »


24
apr, 18

West-Vlaamse (leerling-)slagers lanceren innovatieve slagerijproducten

Zes vernieuwende slagerijproducten om duimen en vingers bij af te likken, liggen binnen een paar weken in de toonbank bij jouw ambachtelijke slager.

Lees meer »


20
feb, 18

Welke innovatieve producten liggen morgen op uw bord?

Belberry Preserves en Kaasboerderij 't Groendal winnen elk een Gouden Tavola, een bekroning voor de beste innovaties in voeding die meebepaalt wat morgen op het bord of in het glas van de consument komt. De wedstrijd wordt georganiseerd naar aanleiding van Tavola, vakbeurs van de fijne en verse voeding in Kortrijk.

Lees meer »


06
feb, 18

West-Vlaamse streekproducten erkend door VLAM

Filet d’Anvers van het rood ras van West-Vlaanderen, Houtlandse koffie, gekapte vloerpistolet, West-Vlaamse splitwafels en Poperingse mazarinetaart mogen het Vlaams erkenningslabel Streekproduct dragen. 

Lees meer »


31
jan, 18

Twee nieuwe streekproducten bij je bakker

Welk product en welke bakker krijgen uw stem in het laatste luik van de Bakstrijd? Stem en maak zelf kans op 100% West-Vlaamse lekkernijen.

Lees meer »


29
jan, 18

Zoet vloert hartig in het tweede luik van de Bakstrijd

Ontdek het streekproduct dat het meest in de smaak valt en leer de bakker kennen die de meeste klanten kon overtuigen

Lees meer »


20
dec, 17

Twaalf nieuwe streekproducten

Heerlijk lokaal feestmaal met West-Vlaamse wijn, bier, gebak, koffie en thee.

Lees meer »


12
dec, 17

Hapje voor eindejaar

Recept voor een hartig aperitiefhapje met boerenpaté en tomatenchutney.

Lees meer »


29
nov, 17

Geschenkmanden in een creatief jasje

Omdat een cadeau niet alleen lekker moet zijn, maar er ook mooi moet uitzien.

Lees meer »


23
nov, 17

Gouden medailles voor West-Vlaamse kazen

De Moerenaar en 't Groendal kapen prijzen weg op de World Cheese Awards in Londen.

Lees meer »


14
nov, 17

Proef de Smaak van Morgen

Kijk tijdens de Week van de Smaak vooruit en ontdek de smaak van morgen tijdens tientallen verrassende, vernieuwende en heerlijke activiteiten.

Lees meer »


30
sep, 17

Twee nieuwe streekproducten bij je bakker

Welk product en welke bakker krijgen uw stem in het tweede luik van de Bakstrijd? Stem en maak zelf kans op 100% West-Vlaamse lekkernijen.

Lees meer »


28
sep, 17

Eerste winnaars Bakstrijd bekroond

Welk nieuw streekproduct viel bij u het meest in de smaak en welke bakker kon de meeste klanten overtuigen?

Lees meer »


25
sep, 17

Welkom in Het Lekkere Westen

Westtoer selecteerde 132 chefs. Stuk voor stuk vaklui die, elk op hun manier, gepassioneerd werken met wat de streek hen schenkt.

Lees meer »


27
aug, 17

Proef de toekomst in (H)eerlijk Brugge

Ontdek onze Local Heroes op de streekproductenmarkt en ga naar huis met een boodschappentas vol (h)eerlijke producten.

Lees meer »


30
jun, 17

Winnaars wedstrijd Week van de Korte Keten 2017

Tijdens de Week van de Korte Keten (25/05-05/06) kon je niet enkel lekkers proeven tijdens leuke activiteiten op unieke locaties, er vielen ook heel wat mooie prijzen te winnen. Sleep jij een van de felbegeerde prijzen (100% West-Vlaamse geschenkmanden, hoevepicknicks, etentjes bij topchefs...) in de wacht?

Lees meer »


06
jun, 17

Correct etiketteren in België en Frankrijk

Verslag van een infosessie over de nieuwe Europese richtlijnen voor de etikettering van voedingsmiddelen in België en Frankrijk

Lees meer »


15
mei, 17

Bakstrijd barst los

Zes nieuwe bakkerijproducten strijden bij je ambachtelijke bakker om de titel van Streekproduct Bakkerij 2018. Proef, stem & win.

Lees meer »


14
mei, 17

BBQ van bij ons

De leerlingen van de Slagerijafdeling aan Ter Groene Poorte maken zich op voor de zomer met een heerlijk lokale BBQ.

Lees meer »


25
apr, 17

Binnenkort barst bakstrijd los

In jouw bakkerij strijden vanaf 15 mei zes nieuwe West-Vlaamse creaties om de titel van Streekproduct Bakkerij 2018.

Lees meer »


21
apr, 17

Bijzonder nieuw verkooppunt 100% West-Vlaams

100% West-Vlaamse hoeve- en streekproducten zes maanden lang elke dag te koop in pop-up AD Torhout.

Lees meer »


19
apr, 17

Onrustige nachten voor fruittelers en wijnboeren

Twee koude voorjaarsnachten houden de West-Vlaamse fruittelers en wijnboeren wakker. 

Lees meer »


04
apr, 17

Duurzame voeding kent geen grenzen?!

Conclusies van een studiedag rond grensoverschrijdende duurzame voeding.

Lees meer »


27
mrt, 17

Trots op onze West-Vlaamse chocolade-ateliers

De paashaas koopt zijn chocolade-eitjes dit jaar bij onze West-Vlaamse chocolatiers.

Lees meer »


15
mrt, 17

Inspirerende lentedag voor vijfdejaars Ter Groene Poorte

Zestig leerlingen uit het vijfde jaar Hotelschool van Ter Groene Poorte bezochten tijdens een inspiratietrip vier 100% West-Vlaams-producenten. Op het programma: zuivelboerderij Baliehof, geitenboerderij ’t Reigershof, brouwerij Rodenbach, brouwerij De Halve Maan en een bezoek aan het Vlaams Huis van de Voeding.

Lees meer »


15
dec, 16

Ontdek de nieuwe streekproducten

In december kwam de laatste erkenningscommissie van 2016 samen. 14 streekproducten kregen het label 100% West-Vlaams.

Lees meer »


05
dec, 16

Mostaard Wostyn krijgt erkenning ambachtsman

Sinds juni kunnen kleine, ambachtelijke ambachtsmannen een wettelijke erkenning aanvragen bij de FOD Economie.

Lees meer »


30
nov, 16

100% West-Vlaams in de e-lift

100% West-Vlaamse producenten en de toonagevende West-Vlaamse online retailer gift.be slaan de handen in elkaar.

Lees meer »