UITNODIGING - 19 oktober 2021
Speciaal voor jou, ambachtelijke West-Vlaamse slager, zagen acht gloednieuwe 100% West-Vlaams streekproducten het licht. Drie culinaire scholen bedachten, ontwikkelden en testten deze om jouw stiel positief in de kijker te zetten. Het resultaat zijn acht tot in de puntjes afgewerkte en innovatieve producten. Elk met een duidelijke link naar West-Vlaanderen. Uniek deze editie is de aandacht voor volwaardige vegetarische alternatieven. Twee van de acht producten zijn klaar om naast de traditionele vleesbereidingen jouw flexitarische klant te bekoren.
Na maandenlang sleutelen, stellen de leerlingen en leerkrachten met gepaste trots de recepten aan je voor op de vierde Avond van de West-Vlaamse slager. Ontdek en proef de streekcreaties op 19 oktober in het Huis van de Voeding in Roeselare.
De Avond van de West-Vlaamse slager is het resultaat van een intense samenwerking tussen de Provincie West-Vlaanderen, de Slagersbond, 100% West-Vlaams en de drie slagerijscholen Syntra West, het GO! Atheneum Diksmuide en Ter Groene Poorte. Een gouden combinatie van kwaliteitsvolle ingrediënten en vakmanschap die enkel overheerlijke eindproducten kan opleveren.
Programma
19:15 Onthaal
19:30 Verwelkoming
19:45 Vlees in 2021: wat verwacht de consument?
20:15 Acht nieuwe producten voor jouw slagerij
21:00 Slotwoord
21:15 Netwerkreceptie: proef de nieuwe creaties
Kom & ontdek
Reserveer alvast de Avond van de West-Vlaamse slager 2021 (19 oktober) in jouw agenda. Schrijf je gratis in via onderstaand formulier, de avond zelf ontvang je de acht innovatieve recepten. Verras jij jouw klant met dit extra aanbod?
Dankzij cookies verbeteren we je surfervaring. De informatie over jouw bezoek gebruiken we voor statistische doeleinden en om je inhoud op jouw maat aan te bieden. Je kunt je cookie-instellingen altijd aanpassen. Aan jou de keuze.
Info over het [privacy- en cookiebeleid] van 100% West-Vlaams
Duid aan welke cookies je wil toestaan.
Noodzakelijke cookies
Sommige cookies zijn nodig om de kernfunctionaliteit van onze website mogelijk te maken. De website zal niet goed werken zonder deze cookies en daardoor zijn ze standaard ingeschakeld en kunnen ze niet worden uitgeschakeld.
Functionele en analytische cookies
Je kan deze cookies niet weigeren als je op deze website wilt surfen. De functionele cookies verbeteren de gebruikerservaring.
Marketing- en sociale mediacookies
Met deze cookies optimaliseren we advertenties op basis van jouw surfgedrag en zorgen we voor een optimale wisselwerking met sociale media zoals YouTube, Facebook of Instagram.